LA REGLA 2 MINUTO DE CANPIPORK SL

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Nuestros productos, ayer de resistir al consumidor, pasan por rigurosos controles de calidad y trazabilidad que garantizan todo el proceso productivo. Somos socios fundadores de la Denominación de Origen Guijuelo, pionera de las denominaciones de origen dedicadas al sector del ibero, que avala la calidad de nuestra producción desde los orígenes en la dehesa. Los técnicos de la Denominación de Origen certifican individualmente cada dormitorio, garantizando el origen, tiempo de curación y entrada calidad del producto. Return to our partners

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  ¿Es más sana una bebida “light” o refresco que una ración de pernil ibérico?  Esto es lo que Nutriscore afirma al clasificar la bebida “light” en la zona verde con englobado en la letra A y al Pierna Ibero en la zona naranja englobado en la letra D.     A continuación os vamos a mostrar en qué se cimiento este sistema y qué puntos está pasando por alto a la hora de clasificar los productos de alimentación.   Nutriscore ¿Qué es? Se alcahuetería de un semáforo de colores sito en la parte exterior de los envases de los productos alimentarios que sirve para comparar alimentos de una misma categoría.

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We have always been looking for the latest productive processes and the most modern technological advances, as a consequence, CANPIPORK has established the perfect cómputo between tradition and vanguard.

Toda la materia prima que utilizamos es de producción propia. CANPIPORK cuenta con varias explotaciones porcinas ubicadas en la provincia de Salamanca y en Extremadura, donde el sucio ibero se cría con piensos naturales a almohadilla de cereales y leguminosas.

En Pinucho llevamos más de cien abriles elaborando jamones y embutidos ibéricos. Partiendo desde el cuidado de la materia prima, la raza ibérica de nuestros cerdos, continuamos trabajando con los mismos principios de entonces: calidad, tiempo y cuidado… Figuraí hemos conseguido un nivel de calidad en nuestra producción concorde a las exigencias del mercado presente sin olvidar nunca los sabores originales que hicieron de los productos ibéricos una bandera de éxito de nuestro país en todo el mundo. Matadero propio, sala de despiece, saladero, espacios reservados para el adobo y la mezcla de ingredientes son la clave junto a los más de 3.

Muy atenta en el trato y siempre dispuesta para resolver cualquier problema que nos surgiera. La casa restaurada pero totalmente rustica, muy interesante los detalles de la pintura y vigas

       Imagen: Cookie_studio LOS PRODUCTOS La carne es el ingrediente principal de cualquier horno, por eso hay que planear con particular cuidado su procedencia y su modo de preparación. En Canpipork nuestra carne de mugriento ibérico es siempre de una calidad óptima.   Como hemos comentado en post anteriores, la Carne de Inmundo Ibero tiene numerosos beneficios conveniente a su detención contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes

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CANPIPORK es una empresa del sector de la alimentación dedicada a la more info elaboración y comercialización de productos del desaseado ibero, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y acertar a conocer esta sortija de la Restauración españoleaje a prácticamente cualquier zona del mundo.

CANPIPORK es una empresa del sector de la víveres dedicada a la elaboración y comercialización de productos del sucio ibero, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y acertar a conocer esta tesoro de la Restauración españonda a prácticamente cualquier lugar del mundo.

Se recomienda colocar la estancia en un emplazamiento alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, luego que éste funciona como protector y favorece a que la cuchitril permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo veterano.

Se encuentran disponibles en multitud de formatos, desde las piezas enteras a los cortados a mano de todos sus producto; el Sabor Tradicional de los mejores ibéricos con toda la comodidad. En su puesta por la comunicación y la transmisión de los valores tradicionales del ibérico, FISAN ha hendido una puerta al conocimiento del sector a través de las redes sociales. A través de su propio BLOG que ofrece un destacado protagonismo al mundo ibérico, la Vigor, las tradiciones, las valoraciones de la campaña... Con un perfil en FACEBOOK desde donde poder seguir también aquellas iniciativas relacionadas con el mundo de la Alta Gastronomía en las que FISAN participa, puesto que esta apuesta por relacionar el sabor tradicional de los mejores ibéricos con la vanguardia de la gastronomía españoleaje. También desde TWITTER e INSTAGRAM FISAN permanece en contacto con el conocido interesado en el mundo del ibérico en Caudillo y en las novedades de la marca en particular. Return to our partners

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